مرغ، غذای محبوب خیلی از ماهاست. اما تا حالا فکر کردید خوشمزه ترین مرغی که خوردید کجا بوده و چه طعمی داشته؟ من که خودم همیشه دنبال بهترین طعم‌ها هستم و این پست رو به همین خاطر نوشتم. البته یه سر هم به نی نی سایت زدم و نظرات بقیه مامان‌ها رو هم خلاصه کردم که حسابی به دردمون می‌خوره!

اینجا 21 تجربه خوشمزه از طعم‌های به یاد ماندنی مرغ رو براتون جمع آوری کردم:

• ✅مرغ شکم پر مامان بزرگ با آلبالو و گردو، طعم بهشت!
• ✅جوجه کباب زعفرانی رستوران “باغ بهشت” تو شمال، نرم و آبدار.
• ✅مرغ ترش گیلانی، ملس و خوش عطر با سبزیجات معطر.
• ✅مرغ بریان بازاری، پوست ترد و طلایی، گوشت نرم و لذیذ.
• ✅بال کبابی تند و آتشین باربکیو، با سس مخصوص.
• ✅مرغ سوخاری KFC، نوستالژی دوران کودکی.
• ✅مرغ پرتقالی با سس شیرین و ترش، یک طعم متفاوت.
• ✅مرغ کاری تایلندی، تند و معطر با شیر نارگیل.
• ✅مرغ کنتاکی خانگی با دستور پخت مامان، همیشه بهترینه!
• ✅مرغ مکزیکی با فلفل چیلی و ادویه های تند.
• ✅شنیسل مرغ اتریشی با لیمو ترش تازه.
• ✅مرغ فرانسوی با سس خامه و قارچ، شیک و مجلسی.
• ✅مرغ مراکشی با زیتون و لیمو، یک طعم مدیترانه‌ای.
• ✅جوجه چینی با سس سویا و زنجبیل، یه طعم آسیایی.
• ✅مرغ تریاکی ژاپنی، شیرین و خوشمزه.
• ✅مرغ فسنجون شمالی، غلیظ و خوش عطر با گردو.
• ✅مرغ رژیمی آب پز با سبزیجات، سالم و مقوی.
• ✅ران مرغ سرخ شده با پودر سوخاری، ترد و خوشمزه.



• ✅مرغ دودی با عطر چوب، یه طعم خاص و متفاوت.
• ✅مرغ داخل فر با سیب زمینی و رزماری، یه شام خانوادگی عالی.
• ✅خورشت مرغ آلو بخارا، ملس و لذیذ با عطر زعفران.

اینا فقط یه بخش کوچیک از دنیای خوشمزه مرغ بود. هر کدوم از این طعم‌ها می‌تونه یه خاطره خاص رو برامون زنده کنه.

شما هم حتماً تجربیات خودتون رو با من به اشتراک بگذارید! خوشحال میشم بدونم خوشمزه ترین مرغی که خوردید کجا بوده و چه طعمی داشته.

این لیست حاصل گشت و گذاری خوشمزه در دنیای مرغ و جمع آوری نظرات کاربران نی نی سایت بود. امیدوارم شما هم از این طعم‌ها لذت ببرید!

خوشمزه ترین مرغی که خوردم: خلاصه تجربیات نی نی سایت

1. مرغ ترش مامان بزرگ، با رب انار محلی!

یکی از کاربرا نوشته بود مرغ ترش مامان بزرگش که با رب انار محلی درست میشه، یه چیز دیگه‌ست. میگفت طعمش ملسه و عطرش کل خونه رو پر می‌کنه. خیلی‌ها زیر پستش کامنت گذاشته بودن که دلشون خواست و دستور پخت رو پرسیده بودن. خودش میگفت مامان بزرگش هیچوقت دقیق اندازه گیری نمیکنه و همه چیز رو چشمی میریزه!منم دلم خواست امتحان کنم ولی هنوز موفق نشدم مثل اون درستش کنم. اصلا انگار دست پخت مامان بزرگ ها یه چیز دیگه اس!فقط باید به اندازه کافی رب انار محلی داشت. واقعا طعم بهشت داشت.

2. مرغ سوخاری KFC اصل!

یه نفر نوشته بود بهترین مرغ سوخاری که خورده، توی خود KFC بوده. میگفت همون شعبه اصلیش توی آمریکا یه طعم دیگه داره. میگفت ادویه هاش با اینجا فرق میکنه و خیلی تردتره. البته بعضی ها هم میگفتن که KFC همه جا یکیه و این فقط یه حس نوستالژیکه. ولی خب، تجربه شخصی بود دیگه!من خودم هم یه بار رفتم KFC و واقعا خوشمزه بود. ولی نمیدونم اصلش چه جوریه. کاش یه روز برم و تجربه کنم.

3. مرغ شکم پر با آلو و گردو، فوق العاده!

یکی دیگه تعریف میکرد که مرغ شکم پری که با آلو و گردو درست کرده، از همه چی خوشمزه تر بوده. میگفت داخل شکم مرغ رو با آلو بخارا، گردو خرد شده، پیاز داغ و سبزیجات معطر پر کرده و بعدش توی فر گذاشته. میگفت طعم ملس و شیرینش خیلی خاص و لذیذه. دستور پختش رو هم گذاشته بود که خیلی ها سیو کردن. منم حتما امتحانش میکنم. به نظر خیلی خوشمزه میاد. مخصوصا با آلو و گردو.

4. جوجه کباب زعفرونی، ساده و خوشمزه!

یه کاربر دیگه گفته بود که هیچ چیز جوجه کباب زعفرونی ساده نمیشه. میگفت مهمترین چیز، مرینیت خوب با زعفران، پیاز و آبلیمو هست. میگفت جوجه رو باید حداقل چند ساعت توی مواد بخوابونید تا طعم بگیره. خیلی ها هم موافق بودن و میگفتن که جوجه کباب یه غذای اصیل و خوشمزه ایرانیه. من خودم هم خیلی جوجه کباب دوست دارم. مخصوصا اگه خوب مزه دار شده باشه. بهترینش رو توی مسافرت ها میشه خورد. اصلا بوی آتیشش یه چیز دیگه‌ست.

5. مرغ بریان با پوست ترد و طلایی

یکی دیگه گفته بود مرغ بریانی که توی فر درست کرده و پوستش حسابی ترد و طلایی شده، بهترین مرغی بوده که خورده. میگفت قبل از اینکه مرغ رو توی فر بذاره، حسابی با کره و ادویه ماساژ داده و چند تا سیب زمینی هم دورش چیده. میگفت سیب زمینی ها هم طعم مرغ رو گرفتن و خیلی خوشمزه شدن. مرغ بریان همیشه یه انتخاب خوبه. مخصوصا اگه پوستش ترد باشه. منم باید امتحان کنم. شاید این دفعه بهتر از همیشه درستش کنم.

6. مرغ پرتقالی با طعم مرکبات تازه

یه خانومی تعریف میکرد که مرغ پرتقالی درست کرده و طعم مرکبات تازه خیلی خاصش کرده. میگفت آب پرتقال تازه، پوست پرتقال رنده شده، عسل و کمی زنجبیل رو با هم مخلوط کرده و مرغ رو توش مرینیت کرده. میگفت بعد از پخت، مرغ یه طعم شیرین و ترش فوق العاده گرفته بوده. به نظر خیلی خوشمزه میاد. منم باید امتحان کنم. مخصوصا الان که فصل پرتقاله. حتما خوشمزه میشه.

7. خورشت مرغ آلو اسفناج، یه طعم متفاوت

یکی دیگه از کاربرا گفته بود که خورشت مرغ آلو اسفناج یه طعم متفاوت و لذیذه. میگفت این خورشت هم ترشه، هم شیرینه و هم یه کم مزه اسفناج رو میده. میگفت خیلی ها این خورشت رو دوست ندارن، ولی خودش عاشقشه. خورشت آلو اسفناج رو تا حالا امتحان نکردم. ولی شاید بد نباشه یه بار امتحانش کنم. شاید منم خوشم اومد. به هر حال ارزش امتحان کردن رو داره.

8. مرغ کنتاکی خانگی، ترد و خوشمزه

یه خانم دیگه میگفت که خودش مرغ کنتاکی درست میکنه و خیلی ترد و خوشمزه میشه. میگفت مهمترین چیز، ادویه های مناسب و روغن داغه. میگفت باید مرغ رو دو بار سرخ کرد تا حسابی ترد بشه. مرغ کنتاکی خانگی همیشه یه انتخاب خوبه. مخصوصا اگه خوب درست بشه. منم سعی میکنم همیشه بهترین روش رو برای درست کردنش پیدا کنم. تا حالا چند بار درست کردم ولی هنوز به اون چیزی که میخوام نرسیدم.

9. مرغ زعفرانی با زرشک پلو، یه ترکیب عالی

یکی دیگه گفته بود که مرغ زعفرانی با زرشک پلو یه ترکیب عالیه. میگفت مرغ رو با زعفران، پیاز و ادویه های مختلف مزه دار میکنه و بعد با زرشک پلو سرو میکنه. میگفت زرشک پلو با مرغ زعفرانی یه غذای مجلسی و خوشمزه ایرانیه. زرشک پلو با مرغ یه غذای کلاسیکه. همه هم دوستش دارن. منم همیشه سعی میکنم خوب درستش کنم. تا همه لذت ببرن.

10. مرغ ترش شمالی، با سبزیجات معطر

یه کاربر دیگه گفته بود که مرغ ترش شمالی یه غذای خوشمزه و معطره. میگفت این غذا با سبزیجات معطر شمالی، گردو و رب انار درست میشه. میگفت طعم ترش و ملس این غذا خیلی خاصه. مرغ ترش شمالی رو خیلی دوست دارم. مخصوصا اگه با سبزیجات تازه درست شده باشه. متاسفانه همیشه سبزیجات تازه شمالی گیر نمیاد. ولی بازم خوشمزه میشه.

11. مرغ دودی، با طعم بی نظیر دود

یکی تعریف می کرد که مرغ دودی خورده و طعم دود اون رو خیلی دوست داشته. میگفت مرغ رو روی ذغال دودی کردن و یه طعم بی نظیر گرفته. من تا حالا مرغ دودی نخوردم. ولی حتما باید امتحان کنم. به نظر خیلی خوشمزه میاد. مخصوصا اگه روی ذغال دودی بشه. بوی دودش هم آدم رو مست میکنه. خیلی ها میگن باید صبر و حوصله داشت.

12. مرغ با سس قارچ، یه غذای شیک و خوشمزه

یه نفر دیگه گفته بود مرغ با سس قارچ یه غذای شیک و خوشمزه است. میگفت سس قارچ رو با خامه، قارچ و ادویه های مختلف درست میکنه و روی مرغ سرخ شده میریزه. مرغ با سس قارچ یه غذای فرانسویه. خیلی هم خوشمزه است. منم گاهی اوقات درست میکنم. مخصوصا وقتی مهمون دارم. همه دوستش دارن. البته باید سسش خوب درست بشه.

13. مرغ با سس انار، طعم ملس و ترش

یکی دیگه گفته بود مرغ با سس انار یه طعم ملس و ترش داره که خیلی خوشمزه است. میگفت رب انار رو با آب، شکر و ادویه های مختلف مخلوط میکنه و مرغ رو توی اون میپزه. مرغ با سس انار خیلی خوشمزه است. مخصوصا اگه رب انار خوب داشته باشیم. منم خیلی دوست دارم. گاهی اوقات درست میکنم. به نظر من خیلی خاص و خوشمزه‌اس. رنگش هم خیلی خوب میشه.

14. مرغ کبابی تابه‌ای، سریع و آسان

یه کاربر دیگه گفته بود مرغ کبابی تابه‌ای یه غذای سریع و آسونه که خیلی خوشمزه میشه. میگفت مرغ رو به تیکه های کوچیک خرد میکنه و با پیاز، ادویه و آبلیمو توی تابه سرخ میکنه. مرغ کبابی تابه ای برای وقتی که وقت ندارم عالیه. خیلی سریع آماده میشه. و خیلی هم خوشمزه است. مخصوصا اگه با نون خورده بشه. من همیشه سعی میکنم خوب درستش کنم. خیلی ها دوست دارن.

15. مرغ با سبزیجات، یه غذای سالم و مقوی

یکی دیگه گفته بود مرغ با سبزیجات یه غذای سالم و مقویه که برای رژیم غذایی خیلی خوبه. میگفت مرغ رو با سبزیجات مختلف مثل هویج، کدو، فلفل دلمه ای و قارچ میپزه. مرغ با سبزیجات برای کسایی که رژیم دارن خیلی خوبه. هم سالمه و هم مقوی. منم گاهی اوقات درست میکنم. مخصوصا اگه بخوام وزن کم کنم. خیلی ها هم دوست دارن. میشه با سبزیجات مختلف درستش کرد.

16. مرغ سرخ شده با طعم سیر و لیمو

یه خانومی گفته بود مرغ سرخ شده با طعم سیر و لیمو یه طعم بی نظیر داره. میگفت مرغ رو با سیر رنده شده، آبلیمو و ادویه های مختلف مزه دار میکنه و بعد سرخ میکنه. مرغ سرخ شده با سیر و لیمو خیلی خوشمزه میشه. مخصوصا اگه سیرش تازه باشه. منم خیلی دوست دارم. گاهی اوقات درست میکنم. به نظر من خیلی خاص و خوشمزه‌اس. آبلیمو هم طعم خوبی بهش میده.

17. مرغ با سس سویا، طعم آسیایی

یکی دیگه گفته بود مرغ با سس سویا یه طعم آسیایی داره که خیلی خوشمزه است. میگفت مرغ رو با سس سویا، زنجبیل، سیر و شکر قهوه ای مزه دار میکنه و بعد توی تابه سرخ میکنه. مرغ با سس سویا طعم جالبی داره. یه مزه شیرین و شور. منم امتحانش کردم. بد نبود. البته من زیاد غذاهای آسیایی دوست ندارم. ولی برای تنوع خوبه.

18. مرغ با طعم کاری، یه غذای هندی

یه نفر دیگه گفته بود مرغ با طعم کاری یه غذای هندی خوشمزه است. میگفت مرغ رو با ادویه کاری، پیاز، گوجه فرنگی و ماست درست میکنه. مرغ با کاری یه غذای هندی خیلی خوشمزه است. مخصوصا اگه تند باشه. منم خیلی دوست دارم. گاهی اوقات درست میکنم. به نظر من خیلی خاص و خوشمزه‌اس. البته باید ادویه کاری خوب داشته باشیم.

19. بال مرغ کبابی، یه پیش غذای عالی

یکی دیگه گفته بود بال مرغ کبابی یه پیش غذای عالیه. میگفت بال مرغ رو با سس باربیکیو، عسل و ادویه های مختلف مزه دار میکنه و بعد روی منقل کباب میکنه. بال کبابی یه پیش غذای عالیه. همه هم دوست دارن. منم همیشه درست میکنم. مخصوصا اگه مهمون داشته باشم. خیلی سریع هم آماده میشه. به شرطی که منقل داشته باشیم.

20. ساندویچ مرغ گریل شده، یه غذای ساده و خوشمزه

یه کاربر دیگه گفته بود ساندویچ مرغ گریل شده یه غذای ساده و خوشمزه است که برای پیک نیک خیلی مناسبه. میگفت مرغ رو گریل میکنه و با کاهو، گوجه فرنگی و سس مایونز توی نون باگت میذاره. ساندویچ مرغ گریل شده خیلی خوشمزه است. مخصوصا برای پیک نیک. منم خیلی دوست دارم. همیشه درست میکنم. خیلی سریع هم آماده میشه. فقط یه گریل لازم داریم.

21. مرغ پخته شده در کیسه پخت، آبدار و لذیذ

خوشمزه ترین مرغی که خوردم: 21 تجربه از نی نی سایت!

یه نفر نوشته بود مرغی که داخل کیسه پخت گذاشته و پخته خیلی آبدار و خوشمزه میشه. می گفت با این روش مرغ طعم و رطوبتش رو حفظ میکنه. من تا حالا مرغ رو توی کیسه پخت نپختم. ولی شنیدم خیلی خوب میشه. حتما امتحان میکنم. به نظر خیلی راحت میاد. و نیازی هم به روغن نداره. خیلی ها تعریف میکنن.

مرغ ترش شمالی مادرشوهر پز!

وای نگم براتون! مادرشوهرم یه مرغ ترش درست میکنه که آدم انگشتاشم میخوره. با رب انار و گردو فراوون. هیچ رستورانی هم این طعمو نداره. مخصوصا با برنج کته عطر دار. فقط حیف که دستورشو بهم نمیده!یه بار سعی کردم خودم درست کنم ولی اصلا مثل اون نشد. به نظرم راز خوشمزگیش تو اون رب انار خونگیشونه. خلاصه که بهترین مرغ عمرم بوده. هروقت میریم خونشون، من فقط منتظرم مرغ ترش رو بخورم!

مرغ شکم پر با آلو و قیسی

یه بار یه مهمونی رفتیم، صاحبخونه مرغ شکم پر درست کرده بود با آلو و قیسی و زرشک. اصلا نمیدونستم مرغ شکم پر میتونه اینقدر خوشمزه باشه!داخل شکمش پر بود از مواد شیرین و ترش که طعمش محشر بود. بعدا ازش دستورشو گرفتم و درست کردم، بد نشد ولی مال خودش یه چیز دیگه بود. فکر کنم یه ادویه خاصی توش میریخت. حتی استخون هاشم خوشمزه بود!هنوزم بعد چند سال مزه اش زیر زبونمه.

جوجه کباب زعفرانی کنار دریا

یه بار با دوستام رفتیم شمال، یه جوجه کباب درست کردیم کنار دریا که هیچ وقت یادم نمیره. فقط نمک و فلفل و زعفرون زدیم ولی طعمش فوق العاده بود. شاید دلیلش این بود که هوا خیلی خوب بود و همه دور هم خوش بودیم. یا شاید هم واقعا جوجه اش خیلی تازه بود. به هر حال، اون جوجه کباب بهترین جوجه کبابی بود که تا حالا خوردم. یادش بخیر!دلم خواست دوباره برم.

مرغ سوخاری KFC اصل!

یه بار که رفته بودم خارج از کشور، مرغ سوخاری KFC اصل رو خوردم. باور کنید با چیزی که تو ایران میخوریم خیلی فرق داشت. خیلی ترد و آبدار بود و ادویه هاش خیلی خوب بود. اصلا چرب نبود و خیلی راحت خورده میشد. بعدها فهمیدم که مواد اولیه و روش پختشون فرق میکنه. حسرت میخورم که چرا بیشتر نخوردم!کاش تو ایران هم KFC اصل بود.

مرغ ناردونی رستوران محلی گیلان

توی سفر به گیلان، یه رستوران محلی رفتیم که مرغ ناردونی خیلی معروفی داشت. با رب انار و گردو فراوون پخته شده بود و طعم ملس فوق العاده ای داشت. با برنج محلی و سبزیجات تازه سرو میشد. جوجه اش هم خیلی خوب بود و اصلا بو نمیداد. پرسنلش هم خیلی مهربون بودن. اگه رفتید گیلان، حتما امتحان کنید. بهترین مرغ ناردونی عمرم بود.

خورشت مرغ آلو بخارا با طعم مادربزرگ

خورشت مرغ آلو بخارایی که مادربزرگم درست میکرد یه طعم بهشتی داشت. با آلو بخارا های ترش و شیرین، یه طعم فوق العاده به مرغ میداد. هیچوقت نتونستم مثل اون رو درست کنم. فکر کنم راز خوشمزگیش تو عشق و علاقه اش بود. وقتی میخوردم تمام خاطرات بچگیم زنده میشد. یادش گرامی. خیلی دلم برای اون روزها تنگ شده.

مرغ کبابی در دل کوهستان

یه بار با دوستام رفتیم کوهنوردی، اون بالا یه مرغ کبابی درست کردیم که خیلی چسبید. ساده ترین مواد رو داشتیم ولی طعمش خیلی خاص بود. هوا پاک بود و منظره خیلی زیبا. شاید دلیلش این بود که بعد از یه پیاده روی طولانی خیلی گرسنه بودیم. ولی به هر حال، اون مرغ کبابی رو هیچ وقت فراموش نمیکنم. تجربه ای بی نظیر بود. کاش دوباره تکرار بشه.

مرغ بریانی اصفهان با عطر ادویه

مرغ بریانی اصفهان یه چیز دیگست!با ادویه های مخصوص و روغن حیوانی پخته میشه و یه عطر فوق العاده داره. با کشک و بادمجون و ترشی سرو میشه. خیلی چرب و چیلیه ولی خیلی هم خوشمزست. بهترین مرغ بریانی رو تو اصفهان خوردم. اگه رفتید اصفهان حتما امتحان کنید. بعدش باید یه چای نعناع بخورید!

مرغ پارمسان خانگی با پنیر پیتزا

یه بار مرغ پارمسان رو تو خونه درست کردم، خیلی خوشمزه شد. با آرد سوخاری و پنیر پیتزا درست شده بود. با پاستا و سس مارینارا سرو شد. خیلی راحت و سریع درست میشه. همه خیلی خوششون اومد. از اون به بعد همیشه تو خونه درست میکنم. بهتر از رستوران هم میشه!

مرغ کنتاکی با سس مخصوص

یه بار یه رستوران رفتم که مرغ کنتاکی خیلی خوبی داشت. سس مخصوص خودشون رو هم داشت که خیلی خوشمزه بود. خیلی ترد و آبدار بود. با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد کلم سرو شد. از اون به بعد همیشه میرم همون رستوران. بهترین مرغ کنتاکی شهر رو داره. همیشه شلوغه و باید صبر کنید تا میز خالی بشه.

مرغ ترش گیلانی با سبزیجات معطر

مرغ ترش گیلانی با سبزیجات معطر یه طعم فوق العاده داره. با گشنیز، جعفری، نعنا و سیر درست میشه. با برنج کته و سیر ترشی سرو میشه. خیلی خوش عطر و طعمه. بهترین مرغ ترش رو تو گیلان خوردم. اگه رفتید گیلان حتما امتحان کنید. یه طعم متفاوت و خاص داره.

مرغ مجلسی با زرشک و زعفران

مرغ مجلسی با زرشک و زعفران یه غذای شیک و خوشمزه است. با برنج زعفرانی و خلال پسته و بادام سرو میشه. برای مهمونی ها خیلی مناسبه. خیلی راحت و سریع درست میشه. همه خیلی دوست دارن. یه غذای اصیل ایرانیه. همیشه تو مهمونی ها درست میکنم.

مرغ تندوری هندی با ادویه های گرم

مرغ تندوری هندی یه غذای تند و خوشمزه است. با ادویه های گرم و ماست درست میشه. با نان و سبزیجات سرو میشه. خیلی خوش عطر و طعمه. بهترین مرغ تندوری رو تو هند خوردم. اگه رفتید هند حتما امتحان کنید. مراقب باشید خیلی تنده!

خوراک مرغ و قارچ با سس خامه

خوراک مرغ و قارچ با سس خامه یه غذای خوشمزه و سریع است. با سینه مرغ و قارچ و خامه درست میشه. با پوره سیب زمینی و نان سرو میشه. خیلی راحت و سریع درست میشه. همه خیلی دوست دارن. یه غذای سبک و خوشمزه است. برای شام خیلی مناسبه.

مرغ باربیکیو با سس مخصوص

مرغ باربیکیو با سس مخصوص یه غذای خوشمزه و دودی است. با سس باربیکیو و ادویه های مخصوص درست میشه. با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد کلم سرو میشه. خیلی خوش عطر و طعمه. بهترین مرغ باربیکیو رو تو یه رستوران دودی خوردم. اگه رفتید اونجا حتما امتحان کنید. خیلی خوشمزه و لذیذه.

مرغ شکم پر با سبزیجات معطر و گردو

مرغ شکم پر با سبزیجات معطر و گردو یه غذای مجلسی و خوشمزه است. با سبزیجات معطر و گردو و زرشک و آلو درست میشه. با برنج زعفرانی و خلال پسته و بادام سرو میشه. خیلی خوش عطر و طعمه. بهترین مرغ شکم پر رو مامانم درست میکنه. هیچ کس نمیتونه مثل اون درست کنه. دستپختش عالیه.

مرغ زعفرانی با سس ماست

مرغ زعفرانی با سس ماست یه غذای خوشمزه و سبک است. با زعفران و ماست و ادویه های مخصوص درست میشه. با برنج و سبزیجات سرو میشه. خیلی خوش عطر و طعمه. بهترین مرغ زعفرانی رو تو یه رستوران سنتی خوردم. اگه رفتید اونجا حتما امتحان کنید. خیلی خوشمزه و لذیذه.

جوجه ترش گیلانی با رب انار ملس

جوجه ترش گیلانی با رب انار ملس یه غذای خوشمزه و ملس است. با رب انار، گردو و سبزیجات معطر درست میشه. با برنج کته و زیتون پرورده سرو میشه. خیلی خوش عطر و طعمه. بهترین جوجه ترش رو تو گیلان خوردم. اگه رفتید گیلان حتما امتحان کنید. یه طعم متفاوت و خاص داره.

مرغ سرخ شده با طعم سیر و پیاز

مرغ سرخ شده ساده با طعم سیر و پیاز، گاهی اوقات از همه چی خوشمزه تره!فقط کافیه مرغ رو با سیر و پیاز و ادویه جات سرخ کنید. با سیب زمینی سرخ کرده و نان سرو میشه. خیلی راحت و سریع درست میشه. یه غذای ساده و خوشمزه. یادآور خاطرات کودکی. همیشه تو خونه درست میکنم.

شنیتسل مرغ با طعم لیمو

خوشمزه ترین مرغی که خوردم! (خلاصه تجربیات نی نی سایت)

شنیتسل مرغ با طعم لیمو یه غذای خوشمزه و ترد است. با سینه مرغ و آرد سوخاری و لیمو درست میشه. با سیب زمینی سرخ کرده و سس مایونز سرو میشه. خیلی راحت و سریع درست میشه. یه غذای بین المللی و خوشمزه. با یه برش لیمو ترش تازه سرو کنید. همیشه تو خونه درست میکنم.

1. مرغ ترش مامان بزرگ، بهشتی در دهان!

همه می دونیم دستپخت مامان بزرگ یه چیز دیگه ست! مرغ ترش مامان بزرگم یه طعم فراموش نشدنی داره. با رب انار ملس و گردو و سبزی های معطر. . . یه بار داشتم دستورشو ازش می پرسیدم، گفت “عزیزم، مهم عشقیه که توش میذاری!”. حق باهاش بود!هیچ رستورانی نمیتونه طعم مرغ ترش مامان بزرگمو تقلید کنه. یادمه یه بار خواهرم سعی کرد درست کنه، خیلی بد شد!بعدش همگی زدیم زیر خنده. ولی مامان بزرگ ناراحت شد و گفت: “فدای سرتون، بازم درست می کنم. “خدا حفظش کنه برامون.

2. جوجه کباب زعفرانی عمو محمود، افسانه ای!

جوجه کبابای عمو محمود تو عروسیا معروفه. یه طعم دودی خاصی داره که آدمو مست می کنه. میگن قبلش تو آبلیمو و زعفرون و پیاز و فلفل دلمه می خوابونه. فقط موقع خوردن باید حواست باشه استخون نداشته باشه!یه بار یه تیکه استخون رفت تو گلوم، خیلی ترسیدم. ولی عمو محمود سریع اومد و نجاتم داد!از اون موقع دیگه خیلی آرومتر جوجه میخورم. عمو محمود خیلی مهربونه.

3. مرغ سوخاری KFC تو جوونیام، نوستالژی!

اون قدیما که KFC تازه اومده بود ایران، یه مرغ سوخاریش خوردم که هنوز مزش زیر زبونمه!کریپسی و آبدار و پر از ادویه های خوشمزه. یادمه صفش خیلی طولانی بود. ولی ارزششو داشت. با سس سیر می خوردمش. بعدش دل درد گرفتم. ولی بازم می ارزید!

4. مرغ شکم پر شب یلدا، سنتی و لذیذ!

مرغ شکم پر مامانم برای شب یلدا یه چیز دیگه است. پر از آلو و قیسی و گردو و سبزیجات. اصلا بوی شب یلدا رو میده. خوردنش با خانواده خیلی لذت بخشه. یه بار یادمه شکمش ترکید!همه خندیدیم و گفتیم “سال پر برکتیه!”. بعدش مامانم با نخ و سوزن شکمشو دوخت. خیلی باحال بود.

5. ته چین مرغ عروسی دخترخاله، بی‌نظیر!

ته چین مرغ عروسی دخترخاله مریم یه چیز دیگه بود. برنجش زعفرونی و مرغش پر از ادویه. اصلا یادم نمیره. بعد از عروسی خیلی سعی کردم درست کنم، ولی مثل اون نشد. فکر کنم راز دستپخت عروس خانم بود!یا شاید هم بخاطر جو عروسی بود. به هرحال خیلی خوشمزه بود. هنوزم دلم میخواد از اون ته چین بخورم.

6. مرغ ناردونی شمال، ترش و خوشمزه!

یه بار رفتیم شمال، یه رستوران کوچیک پیدا کردیم که مرغ ناردونی داشت. خیلی خوشمزه بود. با رب انار و دونه های انار درست شده بود. یادمه خیلی گرسنه بودم. همه ظرف رو خالی کردم. بعدش خوابیدم. خیلی چسبید. دلم دوباره شمال میخواد.

7. خورشت مرغ آلو، شیرین و دلچسب!

خورشت مرغ آلوی عمه شهلا رو هیچ وقت فراموش نمی کنم. طعم شیرین و ملسش آدمو دیوونه می کنه. با نون سنگک می خوردمش. یادمه یه بار مهمون داشتیم، همه تعریف کردن. عمه شهلا خیلی خوشحال شد. اونموقع ها خیلی جوون تر بود. الان یکم مریضه. خدا شفاش بده.

8. بال کبابی تو مسافرت، ساده و خوشمزه!

یه بار با دوستام رفتیم مسافرت، بال کبابی درست کردیم. خیلی ساده بود، ولی خیلی خوشمزه شد. رو آتیش کبابش کردیم. با نوشابه خوردیم. یادمه خیلی خندیدیم. کلی عکس گرفتیم. دلم برای اون روزا تنگ شده. باید دوباره با هم بریم.

9. شنیسل مرغ اتریشی، ترد و لذیذ!

یه بار تو یه رستوران اتریشی شنیسل مرغ خوردم. خیلی ترد و لذیذ بود. با سیب زمینی سرخ کرده سرو میشد. یادمه خیلی گرون بود. ولی ارزششو داشت. بعدش دیگه نتونستم بخورم. خیلی چرب بود. ولی طعمش عالی بود.

10. مرغ بریان رستوران فلان، خوش عطر و طعم!

مرغ بریان رستوران فلان رو خیلی دوست داشتم. همیشه خوش عطر و طعم بود. با سس مخصوص سرو میشد. یادمه همیشه شلوغ بود. باید از قبل رزرو میکردیم. دیگه نمیرم اونجا. کیفیتش افتاده. حیف شد.

11. مرغ پرتقالی، یه طعم جدید و خاص

مرغ پرتقالی رو یه بار خونه دوستم خوردم، خیلی برام جدید بود. طعم شیرین و ترش پرتقال با مرغ خیلی خوب ترکیب شده بود. می گفت از اینترنت یاد گرفته. منم باید امتحان کنم. شاید منم بتونم درست کنم. دوستم خیلی کدبانو هست. همه از دستپختش تعریف می کنند. امیدوارم منم بتونم مثل اون بشم.

12. مرغ کاری هندی، تند و آتشین

مرغ کاری هندی رو توی یه رستوران هندی امتحان کردم. خیلی تند بود، ولی خیلی هم خوشمزه بود. واقعا آتشین بود!یادمه کلی آب خوردم. ولی بازم دلم میخواست بخورم. ادویه هاش خیلی خاص بود. به نظرم برای کسایی که عاشق غذاهای تند هستن خیلی خوبه. من زیاد تند خور نیستم. ولی بازم دوست داشتم.

13. مرغ پارمسان ایتالیایی، پنیری و لذیذ

مرغ پارمسان ایتالیایی با سس گوجه و پنیر پارمزان یه ترکیب عالیه. یه بار توی یه رستوران ایتالیایی خوردم و عاشقش شدم. با پاستا سرو میشد. یادمه خیلی سیر شدم. ولی بازم دلم میخواست بخورم. پنیرش خیلی خوشمزه بود. به نظرم یکی از بهترین غذاهای ایتالیایی هست. حتما امتحانش کنید.

14. مرغ مکزیکی با سس سالسا، پر از طعم

مرغ مکزیکی با سس سالسا و آووکادو و لوبیا یه انفجار طعم توی دهنه. یه بار توی یه مهمونی مکزیکی خوردم و خیلی خوشم اومد. با نون ترتیلا سرو میشد. خیلی راحت میشد درست کرد. منم باید درست کنم. خیلی باحال بود. دلم دوباره مهمونی میخواد. باید یه مهمونی مکزیکی بدم.

15. مرغ عسلی، شیرین و چسبناک

مرغ عسلی یه طعم شیرین و چسبناک داره که خیلی خوشمزه است. یه بار توی یه رستوران چینی خوردم و خیلی دوست داشتم. با برنج سرو میشد. خیلی مقوی بود. بعدش کلی انرژی داشتم. به نظرم برای بچه ها هم خیلی خوبه. چون شیرینه. باید برای پسرم درست کنم.

16. مرغ با سس قارچ، کلاسیک و خوشمزه

مرغ با سس قارچ یه غذای کلاسیک و خوشمزه است که همیشه طرفدار داره. یه بار توی یه رستوران فرانسوی خوردم و خیلی لذت بردم. با پوره سیب زمینی سرو میشد. خیلی شیک بود. به نظرم برای یه شام رمانتیک خیلی مناسبه. باید شوهرمو ببرم اونجا. خیلی وقته با هم بیرون نرفتیم. باید یه برنامه بریزیم.

17. مرغ تریاکی، ژاپنی و خوش طعم

مرغ تریاکی یه طعم ژاپنی و خوش طعم داره که خیلی خاصه. یه بار توی یه رستوران ژاپنی خوردم و خیلی برام جالب بود. با نودل سرو میشد. خیلی سریع آماده میشد. به نظرم برای کسایی که وقت ندارن خیلی خوبه. منم باید امتحان کنم. شاید برای شام درست کنم. امشب خیلی خسته ام.

18. مرغ سرخ شده ساده، یادآور خونه مادربزرگ

بعضی وقتا یه مرغ سرخ شده ساده، یادآور خونه مادربزرگ و طعم بچگیه. خیلی حس خوبی داره. با سیب زمینی سرخ کرده و ترشی سرو میشد. خیلی خوشحال میشدم. همیشه واسم قصه میگفت. خیلی دلم براش تنگ شده. باید بهش سر بزنم. خیلی وقته ندیدمش.

19. مرغ با لیمو و رزماری، معطر و خوشمزه

مرغ با لیمو و رزماری یه عطر و طعم فوق العاده داره. یه بار توی یه مجله آشپزی دیدم و درست کردم، خیلی خوب شد. خیلی راحت درست میشه. همه دوست داشتن. به نظرم برای مهمونی هم خیلی خوبه. دفعه دیگه حتما درستش میکنم. خیلی خوشمزه بود. حتما امتحان کنید.

20. مرغ با سس انار، ملس و خوش طعم

مرغ با سس انار یه طعم ملس و خوش طعم داره که آدم رو یاد شب یلدا میندازه. خیلی خوشمزه است. با برنج سرو میشد. خیلی مقوی بود. مامانم درست می کنه. بهترین غذاش همینه. خیلی دوستش دارم. خدا حفظش کنه.

21. مرغ گریل شده، سالم و رژیمی

مرغ گریل شده یه غذای سالم و رژیمیه که برای کسایی که به سلامتیشون اهمیت میدن خیلی خوبه. من خودم همیشه درست می کنم. با سالاد سرو میشه. خیلی سیر کننده است. به نظرم بهترین گزینه برای شام هست. من همیشه بعد از ورزش می خورم. خیلی انرژی میده. خیلی خوبه.